产品概况：

  CT3 质构分析仪源于数十年成功的物性研究经验，并得益于广大用户质构应用案例的反馈支持，是目前较强大的、性价比较高的质构分析仪器。美国博勒飞Brookfield CT3质构分析仪拥有7种测试模式和众多的测试夹具可供选择的CT3质构仪，是至今为止单机操作中功能较全的质构仪。

标准测试模式：

1、Normal Test：一个单压缩循环

2、Hold Time Tset：压缩并保持

3、Cycle Count Test：多次压缩

4、Bloom Test：凝胶强度试验

5、TPA Test：TPA分析

6、Tension Test：拉伸测试

7、Surimi Test：鱼糜弹性强度

8、Static Load Test：校准校验

Texture Loader软件：

允许将测试程序下载至仪器进行单机操作，zui多可下载10个程序。

压缩距离：

高达10cm，可测量高达22.5cm的样品（接近9英寸高）。

负载单元选择：

7种量程可选，zui高达50kg

工作基台选择：

为大样品和更多夹具附件的应用提供了可能